Na Smaker.pl znajdziesz przepisy dla ludzi ze smakiem, którzy lubią gotowanie, sałatki i tworzą własne przepisy kulinarne. Warzywa Owoce Ryba po grecku Składniki cebula czosnek ząbki ryż 20 dag papryka czerwona 2 papryka zielona 2 cukinia duża marchewka 1 łodyga selera naciowego oliwa 6 łyżek koperek pęczek rodzynki 3 dag sól Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Warzywa po grecku Podsmażyć na maśle pokrojoną cebulę z czosnkiem. Wsypać ryż i chwilę smażyć razem. Zalać 400 ml bulionu i gotować na małym ogniu aż płyn całkowicie wsiąknie. Z papryk ściąć czapeczki, środki oczyścić z nasion. Cukinię przekroić na pół i wydrążyćmiąższ ( pozostawiając nienaruszone ścianki). Miąższ cukinii posiekać, marchewkę utrzeć na tarce o grubych oczkach, seler naciowy drobno pokroić. Warzywa podsmażyć na 2 łyżkach oliwyi wymieszać z ryżem, rodzynkami oraz połową posiekanego koperku. Doprawić solą, pieprzem. Przygotowanym farszem napełnić wydrążone papryki oraz połówki cukinii. Warzywa ułożyć w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, podlać resztą bulionu oraz oliwy i wstawićdo gorącego piekarnika. Zapiekać 25 minut w temp. 200 st. Przed podaniem posypać resztą koperku. Danie można podawać na ciepło lub zimno. Polecane produkty Przepisy warzywa po hiszpańsku - warzywa po hiszpańsku (13170) maja30 . Przekąski Ryba po grecku Kopytka Racuchy Gdyby istniał Uniwersytet Kuchni Roślinnej, a na nim Instytut Leczoznawstwa, to musiałaby się tam znaleźć Katedra Ratatouille i Briamu. Na tej katedrze studenci i studentki studiowaliby konteksty kulturowe oraz technikę, która sprawia, że te dwie potrawy są zupełnie inne niż cała reszta letnich potrawek. Studenci z innych instytutów czasem by się z nich śmiali, docinając, że briam to greckie leczo i że pisał o tym już Gáspár Miklós Tamás, ale adepci niszowej katedry nic by sobie z tego nie robili, bo wiedzieliby, że mają rację i że to z zazdrości. Zanim jednak taka uczelnia powstanie musimy radzić sobie inaczej. Dlatego poniżej wyjaśniam, dlaczego briam jest tak prostym daniem i jak to możliwe, że zwykłe warzywa z solą i pieprzem mogą tak świetnie smakować. gotowanie na parze: chociaż pokrojone warzywa lądują piekarniku, to tak naprawdę to co dzieje się w przykrytym naczyniu bliższe jest procesowi gotowania na parze, niż pieczenia. Do briamu używa się dość wodnistych warzyw – cukinii oraz bakłażana – a dodatkowo podlewa wszystko odrobiną wody, żeby ugotowały się w niej leżące na dnie naczynia ziemniaki. Dość szybko woda, zarówno ta z dna naczynia, jak i z wnętrza warzyw, zaczyna się gotować i parować, dzięki czemu przygotowane w ten sposób warzywa smakują wyjątkowo – każde ma swój własny, intensywny smak. Nie jak w przypadku leczo, gdzie warzywa duszą się ze sobą, a ich smaki łączą, a właśnie jak w ratatouille, w którym czuć smaki każdego z warzyw z osobna. pieczenie: pod koniec procesu naczynie się odkrywa, dzięki czemu nadmiar wody ucieka, a warzywa się karmelizują – ich smak się koncentruje a słodycz wyostrza. W ten sposób piecze się je krótko, dzięki czemu mają szansę być jednocześnie lekko zarumienione, ale wciąż w całości i, mówiąc wprost, nie rozciapane. różne struktury & różne smaki: genialność briamu polega też na połączeniu miękkich, ale zwartych plastrów ziemniaków, z delikatnymi, wodnistymi bakłażanami i cukinią. I podobnie jest ze smakami zamkniętymi w naczyniu – bakłażany dają sporą dawkę umami, pomidory kwaskowość, cukinie słodycz, a oliwa z oliwek lekką goryczkę. Czyli bingo, mamy wszystkie smaki w jednej potrawie. Właśnie dlatego warzywa doprawia się jedynie solą i pieprzem, nie korzystając z korzennych przypraw ani ziół – żeby móc poczuć, ile smaków i aromatów mają odpowiednio przyrządzone letnie warzywa. wersja do druku Czas przygotowania: 15 minut pracy + 70 minut czekania 15M Składniki na 4 - 5 porcji: 5 ziemniaków (600 g) 1 bakłażan, średni (400 g) 1 cukinia, średnia (400 g) 1 cebula, średnia sól i czarny pieprz oliwa 1 puszka krojonych pomidorów 4 ząbki czosnku 1/2 puszki wody 3/4 łyżeczki cukru trzcinowego spora szczypta soli (około 1/2 – 3/4 łyżeczki) spora szczypta czarnego pieprzu 2 – 3 pomidory 1/4 – 1/3 szklanki oliwy sól i czarny pieprz Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 250 stopni, góra dół. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Duże naczynie żaroodporne lekko posmarować oliwą, wysypać ziemniaki, oprószyć dokładnie solą i pieprzem. Bakłażana pokroić w półplastry, cukinię również pokroić w półplastry, cebulę pokroić w półksiężyce, a następnie przekroić je na pół, żeby był krótsze. Wysypać wszystko na ziemniaki, oprószyć solą i lekko pomieszać. Do dzbanka blendera dodać krojone pomidory, czosnek, cukier, sól oraz pieprz. Puszkę po pomidorach napełnić do połowy wodą i dodać do reszty składników. Krótko blendować, tylko tyle, żeby żeby czosnek oraz pomidory się rozdrobniły i wylać na warzywa. Na koniec pomidory pokroić w plastry, ułożyć na wierzchu, polać całość oliwą i dokładnie owinąć folią lub szczelnie przykryć pokrywką. Wsunąć do gorącego piekarnika i piec przez 45 – 60 minut pod przykryciem. Po upływie tego czasu odkryć, sos powinien intensywnie się gotować i bulgotać, a ziemniaki być miękkie. Jeśli tak nie jest dopiekać jeszcze 5 – 15 minut pod przykryciem. Po osiągnięciu efektu bulgoczącego sosu naczynie odkryć i dopiekać 15 – 30 minut bez pokrywki, do momentu, aż będą rumiane jak na zdjęciu, a prawie cała woda odparuje. Widać to na tym filmie. Dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przechowywać w lodówce do 5 dni. Porady: Często piekarnik nie równo rozgrzewa się do tak wysokiej temperatury, a dodatkowo niektóre naczynia są bardzo grube i ciężkie. Dlatego tak ważny jest test w postaci odkrycia naczynia i spojrzenia na sos – u niektórych będzie intensywnie bulgotał już po 45 minutach, a u niektórych po tym czasie warzywa będą stały w wodzie i potrzebne będzie 60 minut. To bardzo ważne, jeśli warzywa stoją w wodzie i sos nie bulgocze nie odkrywajcie naczynia, tylko pieczcie je dodatkowe 15 – 20 minut. Podawać ze świeżą pietruszką jako lekki lunch, albo na duży obiad z hummusem, duszoną ciecierzycą, ugotowaną czarną soczewicą lub roślinnymi burgerami albo klopsikami. Nie zmniejszajcie ilości oliwy, już to zrobiłam – tradycyjnie na taką porcję warzyw używa się 3/4 – 1 szklanki oliwy. Pełnej. Szklanki. Oliwy. Podana w przepisie ilość to już jest wersji light, a jednocześnie minimalna ilość, aby warzywa mogły się skarmelizować i odpowiednio smakować. Puszkę pomidorów można zastąpić 1 kg świeżych pomidorów, sparzonych, obranych i zblendowanych z 1/4 szklanki wody. A po sezonie pomidorowym można użyć dwóch puszek pomidorów. Spróbuj innych potraw z tymi składnikami: Przepis z bloga Jadłonomia: Z cytryny ścieramy 3 łyżki skórki cytrynowej, dodajemy ją do czosnku. Cytrynę rolujemy po blacie, rozcinamy i wyciskamy z niej sok – potrzebne nam 6 łyżek stołowych. Dolewamy go do czosnku i skórki. Dodajemy suszone zioła, sól, pieprz, paprykę. Wlewamy rozpuszczone masło i oliwę z oliwek. Całość dokładnie mieszamy i wlewamy 70 - 80 min. łatwe Porcje: 4 Legenda mówi, że danie o nazwie Imam Baildi (Omdlenie Imama – typowa grecka potrawa) tak zasmakowało jednemu z imamów, że aż zemdlał z nadmiaru rozkoszy. Inna wersja opowiada, że stracił przytomność widząc, jak wiele drogiej oliwy zużyto do przyrządzenia potrawy. W Grecji bakłażany wydrąża się z jednego końca i nadziewa, ale jest też prostszy sposób: po prostu rozcina się je na połowy. Można także tą potrawę spotkać w kuchni tureckiej a także polskiej. Je się ją na zimno (czasem na ciepło). Bakłażany (grec. mielitzana) faszerowane, inaczej Imam Baildi są podawane razem z gęstym kwaskowato-cierpkim jogurtem greckim (grec. jaurti), dostępnym już w Polsce. Oczywiście można go zastąpić jogurtem bałkańskim lub ewentualnie polskim. Imam Baildi jest robiony na różne sposoby - parę wersji tej potrawy, już mam za sobą. Oto jedna z nich. Składniki na imam baildi - potrawa grecka - dwa małe bakłażany - 2 łyżki masła - 1 mała cebula, drobno pokrojona - 1 ząbek czosnku, rozgnieciony - 150 g ugotowanego długoziarnistegp ryżu, (to będzie około 100 g suchego) - 2 łyżeczki oregano - szczypta cynamonu (to danie z cynamonem smakuje dosyć egzotycznie – na plus, jak chcecie to możecie nie dodawać – jak mawia Nigella Lawson kuchnia to nie nauki ścisłe, nie laboratorium gdzie wszystko trzeba bardzo dokładnie odmierzać i trzymać się rygorystycznie recept :) Możecie dodać zupełnie coś innego – wedle uznania) - sól i pieprz - 120 g pomidorów, sparzonych, obranych za skórki i bez pestek, grubo pokrojonych (możemy ominąć oczywiście sparzenie i obieranie ze skórki) - natka pietruszki lub inne zioła (do przybrania) - jogurt grecki Przygotowanie dania imam baildi - potrawa grecka ... Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C. Zawiń bakłażany w papier lub folię i piecz przez 20 min. aż zmiękną. Odstaw do ostudzenia, a następnie przetnij wzdłuż na połowy i wydrąż, usuwając miąższ i zostawiając zewnętrzną warstwę grubości około 1,20 cm, by utworzyła skorupkę (najlepiej róbcie to „na oko” zamiast bawić się w mm i cm). Rozpuść masło i wrzuć do tłuszczu cebulę oraz czosnek. Podduś, by lekko zmiękły. Posiekaj grubo miąższ bakłażanów i dodaj do cebuli. Duś przez około 5 min., a potem dodaj pozostałe składniki. Napełnij połówki bakłażanów farszem i umieść w naczyniu żaroodpornym albo na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku przez dalszych 20 min. Przybierz posiekaną natką pietruszki albo innymi ziołami, według uznania. Podaj na ciepło lub zimno jako pierwsze danie lub dodatek warzywny (moim zdaniem jak na dodatek warzywny, potrawa jest trochę za bardzo pracochłonna) :) Obowiązkowo trzeba podać obok miseczkę z Bakłażany można przed pieczeniem posypać bułką tartą i pokropić oliwą z oliwek. Do nadzienia dodaje się niekiedy trochę sera. Smacznego. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Młody bób na szybko z boczkiem i dymką Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków. To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :) W... Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje. Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia.... Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem. Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...
Wcześniej była to po prostu ryba po grecku, najczęściej filety z dorsza lub morszczuka, a odkąd przestaliśmy jeść mięso i ryby – przerzuciłam się na tofu. Długo szukałam właściwego smaku, ale trzeba pamiętać, że największy wpływ na smak potrawy ma dobry sos warzywny.
Warzywa po grecku przygotowane według reguł postu owocowo – warzywnego doktor Ewy Dąborwskiej to jedno z moich ulubionych dań na diecie. Bardzo lubię przygotowywać je w wersji pikantnej, doprawionej mocno pieprzem, chili i czosnkiem. To warzywa, które przygotowujemy do tradycyjnej ryby po grecku, jednak w tym przypadku, wedle wytycznych diety są ugotowane bez dodatku tłuszczu i podawane jako samodzielne danie (bez ryby). Warzywa po grecku to bardzo sycące danie, dietetyczne, wegańskie, bezglutenowe, beztłuszczowe. Po inne przepisy w poście warzywno – owocowym odsyłam was do zakładki „Dieta dr Dąbrowskiej„ PRZEPIS NA WARZYWA PO GRECKU Składniki na warzywa po grecku: 6 marchewek 2 korzenie pietruszki 1/2 selera naciowego 1/2 jabłka 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 150g koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego czosnku sól, pieprz ,chili 1/3 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 5 szt ziela angielskiego 1 liść laurowy Jak zrobić warzywa po grecku: Marchew, pietruszkę, jabłko ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Selera, cebulę, kroimy w cienkie plasterki. Czosnek przeciskamy przez praskę. Warzywa wrzucamy do garnka, podlewamy szklanką wody i dusimy kilka minut do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy – doprawiamy tak by smak warzyw był zdecydowany i intensywny.
Warzywa i wołowina bulgogi powinny marynować się przynajmniej dwie godziny, ale możesz je wstawić do lodówki nawet na całą noc. Dzięki temu wołowina po koreańsku będzie soczysta i krucha. Lista składników nie jest długa. Produkty, których będziesz potrzebować do zrobienia domowego bulgogi, są w sklepach przez cały rok. Wegetariański zamiennik ryby po grecku smakuje tak dobrze, że tę potrawę wpisujemy do naszego całorocznego menu. Niezastąpiona będzie jednak na święta, szczególnie, że zapowiedzieli się wegetarianie. Przepis na boczniaki po grecku Składniki: 250 gramów świeżych boczniaków, 1 jajko, pół szklanki mleka, 3-4 łyżki mąki, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 marchewki, pół selera, 1 papryka czerwona, puszka pomidorów w zalewie, kopiasta łyżka papryki w proszku (najlepiej wędzonej), pęczek natki pietruszki, ziele angielskie, sól, pieprz, olej. Jak zrobić boczniaki po grecku? Do miski wbij jajko, wlej mleko, wsyp mąkę i szczyptę soli – wymieszaj rózgą na gładkie ciasto. Na patelni rozgrzej olej. Boczniaki (duże podziel na mniejsze kawałki), zamaczaj w cieśnie, następnie smaż z obu stron aż się lekko zrumienią. Ściągnij z patelni i przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Teraz na patelnię wrzuć cebulę pokrojoną w pióra, a gdy się lekko zrumieni, dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze chwilę. Marchewkę i seler obierz, zetrzyj na grubych oczkach, paprykę pokrój w paski, wszystko także wrzuć na patelnię, smaż kilka minut często mieszając. Wsyp paprykę w proszku, wymieszaj, dodaj pomidory, dopraw zielem angielskim, solą i pieprzem. Duś około 10-15 minut. Na koniec dodaj posiekaną natkę. Na dno półmiska wyłóż połowę sosu, na nim ułóż boczniaki i przykryj drugą połową. Rada: boczniaki po grecku można podać na ciepło lub schłodzić – wówczas smaki się przegryzą.
Halloumi zapiekane po grecku – smak słonecznego lata. Obiady jednogarnkowe są idealnym pomysłem na dni, kiedy nie mamy czasu ani ochoty spędzać wiele czasu w kuchni. W takie właśnie dni sprawdzi się to szybkie i proste danie – halloumi zapiekane po grecku. Wystarczy przygotować szybki sos pomidorowy z fasolą i bakłażanem
Smakowity makaron penne zapieczony z cukinią i roślinnym zamiennikiem sera żółtego Produkty Violife mają roślinny skład, do złudzenia imitują serki śmietankowe, grecką fetę i twarde sery żółte, a do tego wzbogacone są o witaminę B12. To propozycja dla wszystkich, którzy chcą jeść smacznie i bardziej roślinnie. Od 8 października dostępne w promocyjnej ofercie produktów wegańskich sieci Biedronka. Dobrostan po grecku Marka Violife powstała w 1990 r. w Grecji. Jej nazwa pochodzi od greckiego słowa „vios” oznaczającego życie i dobrobyt. Obecnie produkty tej marki obecne są w 50 krajach świata, a w 35 z nich są nr 1 wśród alternatyw dla sera. Teraz przyszedł czas, by mogły one podbić także serca Polaków. Dołączyły bowiem do Ramy, Flory, Delmy, Kasi i innych produktów pochodzenia roślinnego w ofercie Upfield Polska. Pysznie, wegańsko – dla każdego! Violife to produkty dla wegan, wegetarian i fleksitarian. Roślinne zamienniki sera są polecane wszystkim, którzy swoją dietę chcą uzupełnić o produkty pochodzenia roślinnego. Produkty, które już w czwartek zawitają do sieci Biedronka są wolne od laktozy, glutenu, orzechów, soi i konserwantów, dzięki czemu są odpowiednie także dla osób, u których występują alergie i nietolerancje pokarmowe. Różnorodnie, na każdą okazję! Asortyment Violife to wiele różnych wariantów wegańskich alternatyw dla serów. Produkty marki świetnie sprawdzą się podawane na kanapce lub toście, jako dodatek do makaronu czy zamiennik sera do pizzy. Grillowane, zapiekane, na surowo – w każdej postaci smakują wyśmienicie! Poszczególne linie roślinnych alternatyw dla sera składają się z kilku wariantów smakowych. Violife w Biedronce Produkty marki Violife będą dostępne od 8 października 2020 r. w sieci sklepów Biedronka. W specjalnej limitowanej ofercie znajdą się następujące warianty:⦁ wegańskie alternatywy dla sera w plastrach 120 g: Violife Original i Cheddar⦁ wegańskie alternatywy dla serów kremowych 150 g: Violife Original i Garlic&Herbs⦁ wegańskie alternatywy dla sera w blokach 200 g: Violife Original i Greek White Wypróbuj przepisy z roślinnymi zamiennikami sera Tosty ze szpinakiem i wegańskim zamiennikiem sera Sałatka tabbouleh z wegańskim zamiennikiem sera feta Penne zapiekane z cukinią i wegańskim zamiennikiem sera żółtego Grillowany ananas z wegańskim zamiennikiem serka śmietankowego

2. Białka ubić. Sodę rozpuścić w łyżce ciepłej wody. Żółtka utrzeć z cukrem i, ucierając, stopniowo dodawać śmietanę, kakao i sodę. Dodać białka i wymieszać. Jasne ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach i połączyć z ciastem ciemnym. Piec około godz. w 180 st. 3. Większość mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.

Podobno Grecy nie znają „ryby po grecku”... Kiedyś oglądałam program, w którym pewien Grek zapytany o to, czy zna „rybę po grecku” odpowiedział, że zna i lubi... a po chwili dodał, że nauczył się ją przygotowywać, gdy pracował w restauracji we Francji, gdzie szefem kuchni był Polak. No i wszystko jasne, „ryba po grecku” jest prawdopodobnie polskim daniem. Tak naprawdę nie wiem, czy moja „ryba po grecku” spełnia jakieś normy, ale taką od zawsze robiła moja babcia, mama i taką robię ja. Kilka lat temu sąsiadka spróbowała i stwierdziła, że mam ją nauczyć... no to nauczyłam. Taka ryba smakuje wspaniale i na zimno i na ciepło. A gdy podamy ją z ryżem ugotowanym na sypko może stanowić świetny, zdrowy obiad. U nas w domu w tej wersji pojawia się najczęściej, bo jest najbardziej lubiana. No i oczywiście nie może jej zabraknąć na świątecznym stole. Ja osobiście najbardziej lubię dorsza, ale każda inna ryba też się nadaje, choć wg mnie powinna być to ryba morska. Składniki 1 kg filetów z dorsza (albo innej ryby) mąka do obtoczenia ryby olej do smażenia ryby sól, pieprz sok z połowy cytryny 1 kg marchewki 2 średnie pietruszki 1 średni seler 3 cebule puszka rozdrobnionych pomidorów bez skórki (w ostateczności mały słoik przecieru pomidorowego) 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli 1 mała łyżeczka pieprzu mielonego (ja daję biały ale może być czarny) - można dać mniej, jeśli ktoś lubi łagodne dania 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy albo oleju Filety z dorsza pokroić na kawałki (jeśli były mrożone to rozmrozić), skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć i zostawić na kilkanaście minut. Na patelni dobrze rozgrzać olej, każdy kawałek ryby obtoczyć w mące i usmażyć. Usmażoną rybę przełożyć na talerz. W czasie gdy ryba się smaży obrać warzywa. Cebulę pokroić w kostkę, a marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce (na grubych oczkach albo tak jak ja - na tarce, która szatkuje w cieniutkie słupki). W dużym garnku rozgrzać dwie łyżki oliwy, zeszklić na niej cebulę (ale uważać, aby się nie przypaliła, bo będzie gorzka). Wrzucić poszatkowane warzywa, dodać liście laurowe, ziarenka ziela i pieprzu. Wsypać płaską łyżeczkę soli (potem zawsze można dosolić, jeśli będzie jej zbyt mało) i łyżeczkę pieprzu. Wlać 1 szklankę przegotowanej, gorącej wody i dusić około 40 minut, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodać rozdrobnione pomidory z puszki albo koncentrat pomidorowy, dodać cukier i jeśli trzeba odrobinę soli czy pieprzu* W naczyniu (najlepiej szklanym, bo wtedy ryba ładnie wygląda) ułożyć warstwę ciepłych warzyw, na niej ułożyć usmażoną rybę. Przykryć warzywami. Ułożyć drugą warstwę ryby i warzywa. I tak aż do wyczerpania składników. U mnie przeważnie są to dwie warstwy. * Sól i pieprz to w tym przypadku kwestia smaku. Ja solę niewiele, za to dodaję sporo pieprzu. Po chwili wlej ciepłą wodę (lub bulion). Dodaj przyprawy i koperek. Zdejmij z ognia, gdy ryż wchłonie większość wody, czyli po około 2–3 minutach. Tak przygotowanym farszem napełnij wszystkie papryki do około ⅔ objętości. Do każdej wlej nieco wody i przykryj czapeczkami. Umieść papryki w naczyniu żaroodpornym, blasze lub Hej kochani :) Dzisiaj postanowiłam na obiadek zjeść coś prostego w przygotowaniu i szybkiego. Padło na warzywa na patelnie po grecku z Biedronki. Bardzo lubię biedronkowe warzywa na patelnie, moim zdaniem niczym szczególnym nie odbiegają od ich droższych odpowiedników a kosztują one dokładnie nie pamiętam, ale chyba 3zł z netto opakowania to 450g. Myślę że jest to porcja dla 2 osób bądź jednej osoby. Na pewno nie dla 3 czy 4 no chyba że jako dodatek do innego dania. Można warzywka jeść same lub z dodatkami np. jakimś mięskiem, rybką, kurczakiem. Ja często jem z rybką robioną na parze bądź w piekarniku ale jednak najczęściej same. Skład: warzywa w różnych proporcjach- ćwiartki ziemniaka ze skórką podsmażone (ziemniaki, tłuszcz roslinny), brokuł, pieczarki, cebula czerwona, kiełki fasoli "Mung", cebula biała, fasola szparagowa, marchew mini, kukurydza. Mieszanka przypraw kuchni greckiej: sól, cebula(zawiera dwutlenek siarki), czosnek(zawiera dwutlenek siarki), natka pietruszki, maltodekstryna, pieprz czarny, romzaryn, suszony ekstyrakt drożdżowy, aromat (zawiera soję, mleko, seler), estragon, oregano, majeranek Wartość energetyczna produktu w 100 g to 47 kcal, białko 2,2g, węglowodany to 7,8g w tym cukry 0,8g, tłuszcz 0,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,08g, błonnik to 2,1g i sód to 0,01g. Warzywka smażę ok 10 do 12 minut na małej ilości oleju dosłownie kilka kropelek. Przez 5 minut pod przykryciem, potem już bez a 2 minutki przed końcem dodaje mieszankę przypraw. Smażę na początku na średnim ogniu, potem pod koniec zmniejszam. Jak widać w mieszance przeważają ziemniaczki, czasami mi się one rozwalają i robi się z nich taka jakby "maź" ale wtedy zmniejszyć ogień. Danie może nie wywołuje zachwytów w sensie wizualnym ale jest bardzo smaczne. Warzywka są miękkie a grecka przyprawa jest bardzo dobra. Jest to danie sycące. Jego zrobienie zajęło mi 15 minut. Jeżeli ktoś z Was jeszcze nie próbował to polecam. A wy co sądzicie o tych warzywach na patelnie?? :* Pyszna surowa sałatka z dyni - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak szybko gotować na odchudzanie Spójrz na przepis; Soczysta pieczona pierś z indyka z serem - przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak smacznie i prawidłowo upiec nadziewane danie w rękawie w piekarniku Spójrz na przepis; Przepisy na ryż z dyni Spójrz na przepis Przygotowanie 10 minut + pieczenie 1 i 1/2 godziny bardzo łatwe Porcje: 4-6 Briami to tradycyjna potrawa, której ojczyzną jest słoneczna Grecja. Pod tą nazwą kryją się przepyszne pieczone warzywa. Ale nie tylko, bo jest tu też parmezan i słona feta. Wszystkie składniki greckiego briami świetnie do siebie pasują i tworzą obłędne danie :) Co zatem jest w briami? Znajdziesz tu ziemniaki, bakłażany, cukinie, cebule, marchewki, czosnek oraz natkę pietruszki. Pod podaniem posyp upieczone briami czarnymi oliwkami i fetą. Prawda, że to pyszne połączenie? :) Briami to pomysł na wegetariański obiad. Jeżeli jesteś na diecie wegetariańskiej, ten przepis jest dla Ciebie :) Jak już wiesz, mięsa tu nie ma ani grama, a jednak jest to sycąca potrawa. Nasyci nawet największych głodomorów. Mięsożercy też będą pod wrażeniem takiego roślinnego obiadu. No i oczywiście briami na pewno zasmakuje wegetarianom :) Briami to danie uniwersalne. Pasuje na różne okazje i bez okazji. Będzie smakować w lecie, kiedy świeżych warzyw jest pod dostatkiem. W zimie idealnie rozgrzeje i zapełni głodne brzuszki. Przepis na to pyszne briami jest bardzo, bardzo łatwy. To tylko krojenie warzyw i hop do pieca, który wykona resztę pracy. Pamiętaj tylko, aby parmezan pokroić w kostkę. W czasie pieczenia kosteczki zmienią się w bardzo fajne przyrumienione kawałki :) Wybierz ten sprawdzony przepis na briami, czyli pieczone warzywa po grecku. Do brami podaj kolorową sałatę oraz sos tzatziki i ciesz się smakiem Grecji bez wychodzenia z domu :) Składniki na briami - pieczone warzywa po grecku 50 dag małych ziemniaków 10 dag sera feta 10 dag parmezanu lub innego ostrego sera 1/2 szklanki czarnych oliwek 1/3 szklanki oleju + 2 łyżki do wysmarowania formy 2 bakłażany 2 cukinie 2 cebule 3 średnie marchewki 4 ząbki czosnku 4 łyżki wody 1/2 pęczka natki pietruszki sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania briami - pieczone warzywa po grecku ... Piekarnik nagrzej do 220 stopni. Czosnek obierz z łupin. Cebule obierz i pokrój w ósemki. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Fetę pokrój w kostkę. Parmezan pokrój w małą kostkę. Warzywa umyj i osusz. Bakłażany pokrój w grube półplastry. Cukinie pokrój w grube plastry. Marchewki obierz i pokrój w grube plastry. Ziemniaki obierz i pokrój w grube plastry. Formę do zapiekania lub naczynie żaroodporne wysmaruj 2 łyżkami oleju. Przełóż do niej warzywa. Dodaj czosnek i cebulę. Posyp natką i dopraw solą i pieprzem. Skrop połową oleju. Wymieszaj. Wstaw do piekarnika i piecz 25 minut. Wyjmij formę i odstaw ją na 10 minut, aby odparowała. Dodaj parmezan, skrop pozostałym olejem i wymieszaj. Wstaw ponownie do piekarnika. Piecz ok. 50 minut. Formę wyjmij z piekarnika. Briami posyp fetą i czarnymi oliwkami. Podawaj z kolorową sałatą i sosem tzatziki. Pieczone warzywa po grecku, czyli briami to prawdziwa roślinna uczta. To pyszne i rozpływające się w ustach warzywa, które świetnie sprawdzą się niezależnie od okazji czy pory roku :) Upieczone briami posyp słoną fetą pokrojoną w kostkę... ... oraz czarnymi oliwkami. Do brami podaj kolorową sałatę i sos tzatziki. Briami będzie prawdziwą grecką ucztą :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Bataty faszerowane kaszą jaglaną i szpinakiem - lekkie, zdrowe, kolorowe i *fit* Po prostu SUPER ZDROWE JEDZENIE. Czyli "super food". Lekkie, pełne witamin i cennych składników odżywczych. W nadzieniu jest kasza jaglana i szpinak. Oraz cebula i czosnek. I świetnie dobrane przyprawy. Odrobina tłuszczu - dla smaku i przyswajania witamin :) Smakują świetnie, wyglądają dobrze, łatwo i stosunkowo szybko się je robi (nawet licząc pieczenie, bo bataty pieką się przecież dużo... Kolorowa sałatka ze smażoną rybą Szukasz pomysłu na jedzenie do pracy? Albo zastanawiasz się nad kolacją bez mięsa? Nie ma potrzeby, abyś szukała dalej. Pyszna kolorowa sałatka ze smażoną rybą to bardzo smaczny pomysł na drugie śniadanie czy lekką kolację :) Ta sałatka ze smażoną rybą wygląda super. Jest kolorowa :) Znajdziesz w niej sporo fajnych składników jak mozzarella, marchewka, mango, pestki i kiełki słonecznika... Pączki tradycyjne - jak *u Babci* Już za chwilę tłusty czwartek :) Nie wiem jak Ty, ale już nie mogę się doczekać, żeby zjeść przepysznego tradycyjnego pączka. Takiego z różaną konfiturą, ze słodkim lukrem i aromatyczną skórką pomarańczową. Puszystego, lekkiego jak chmurka, z jasną obwódką dookoła. Smażonego na smalcu, jak robiła to moja Babcia Regina. Mam po prostu wielką chęć na pączka doskonałego :) Dlatego właśnie powstał... .
  • qhmig2z72w.pages.dev/737
  • qhmig2z72w.pages.dev/552
  • qhmig2z72w.pages.dev/958
  • qhmig2z72w.pages.dev/922
  • qhmig2z72w.pages.dev/479
  • qhmig2z72w.pages.dev/539
  • qhmig2z72w.pages.dev/572
  • qhmig2z72w.pages.dev/38
  • qhmig2z72w.pages.dev/151
  • qhmig2z72w.pages.dev/21
  • qhmig2z72w.pages.dev/215
  • qhmig2z72w.pages.dev/764
  • qhmig2z72w.pages.dev/392
  • qhmig2z72w.pages.dev/18
  • qhmig2z72w.pages.dev/407

    • warzywa po grecku biedronka przepis